- Penyediaan
- 30 minit
- Memasak
- 5 minit
- Hidangan
- 4 orang
- Kesukaran
- Sederhana
- Tahap pedas
- Tidak pedas
- Anggaran kos
- Tidak dinyatakan
0 orang sudah memasak resepi ini
Belum ada penilaian
Tiada bahan tidak halal dikesan Label berdasarkan data bahan, bukan pensijilan halal.
Bahan
Untuk 4 orang
- 600 g Ayam
- 2 sk Serbuk kunyit
- 1 sk Jintan manis
- 1 sk Serbuk ketumbar
- 1 sb Gula
- 1 sk Garam
- 1 sb Minyak masak
Langkah memasak
Masak langkah demi langkah-
Potong
Langkah 1: Potong ayam kepada kiub kecil yang seragam.
-
Kacau
Langkah 2: Gaulkan ayam dengan kunyit, jintan, ketumbar, gula, garam dan minyak.
-
Perap
Langkah 3: Perap minimum 2 jam.
Tunggu 2 jam
-
Sediakan
Langkah 4: Cucuk 5–6 ketul ayam pada setiap lidi.
-
Bakar
Langkah 5: Panggang 3–5 minit setiap sisi sambil dibalikkan.
Tunggu 3 minit
-
Masak
Langkah 6: Pastikan bahagian tengah ayam masak sepenuhnya.
-
Hidang
Langkah 7: Hidangkan dengan kuah kacang, timun dan bawang.
Sumber: Koleksi 50 Resepi Malaysia