- Penyediaan
- 25 minit
- Memasak
- 5 minit
- Hidangan
- 6 orang
- Kesukaran
- Sukar
- Tahap pedas
- Tidak pedas
- Anggaran kos
- Tidak dinyatakan
0 orang sudah memasak resepi ini
Belum ada penilaian
Semak status produk Label berdasarkan data bahan, bukan pensijilan halal.
Bahan
Untuk 6 orang
- 500 g Tepung gandum
- 300 ml Air
- 8 g Garam
- 20 g Susu pekat manis
- 30 ml Minyak masak
- 100 g Marjerin
Mengandungi alergen: Gandum dan Susu.
Langkah memasak
Masak langkah demi langkah-
Kacau
Langkah 1: Campurkan tepung, garam, susu pekat, air dan 30 ml minyak.
-
Kacau
Langkah 2: Uli 10–12 minit sehingga doh licin dan elastik.
Tunggu 10 minit
-
Perap
Langkah 3: Bahagikan kepada 6 bebola. Sapu marjerin/minyak dan perap minimum 4 jam.
Tunggu 4 jam
-
Sediakan
Langkah 4: Leperkan doh atas permukaan berminyak dan tarik nipis.
-
Rehat
Langkah 5: Lipat doh menjadi bentuk berlapis dan rehatkan 10 minit.
Tunggu 10 minit
-
Goreng
Langkah 6: Canai sedikit dan goreng atas kuali panas sehingga kedua-dua sisi keemasan.
-
Sediakan
Langkah 7: Tepuk roti perlahan untuk menghasilkan lapisan.
Sumber: Koleksi 50 Resepi Malaysia