Langkau ke kandungan
DapurKita
DapurKita
Toggle sidebar
Nasi

Nasi Minyak

oleh Dapur Pentadbir

Mula Mod Memasak
Nasi Minyak
Foto: 1percenteffort · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Penyediaan
15 minit
Memasak
30 minit
Hidangan
5 orang
Kesukaran
Mudah
Tahap pedas
Tidak pedas
Anggaran kos
Tidak dinyatakan

0 orang sudah memasak resepi ini

Belum ada penilaian

Tiada bahan tidak halal dikesan Label berdasarkan data bahan, bukan pensijilan halal.

Bahan

Untuk 5 orang

  • 500 g Beras basmathi
  • 600 ml Air
  • 250 ml Susu sejat
  • 40 g Minyak sapi
  • 1 batang Kayu manis
  • 3 buah Bunga lawang
  • 4 biji Buah pelaga
  • 1 biji Bawang merah
  • 1 sk Garam

Mengandungi alergen: Susu.

  1. Basuh

    Langkah 1: Basuh beras dan rendam selama 20 minit. Toskan.

    Tunggu 20 minit

  2. Tumis

    Langkah 2: Panaskan minyak sapi dan tumis kayu manis, bunga lawang, buah pelaga dan bawang.

  3. Masak

    Langkah 3: Masukkan beras dan gaul 2 minit supaya bersalut minyak.

    Tunggu 2 minit

  4. Masak

    Langkah 4: Masukkan air, susu cair dan garam.

  5. Masak

    Langkah 5: Masak sehingga nasi empuk. Jika menggunakan periuk nasi, gunakan tetapan nasi biasa.

  6. Rehat

    Langkah 6: Rehatkan 10 minit dan gemburkan sebelum dihidangkan.

    Tunggu 10 minit

Sumber: Koleksi 50 Resepi Malaysia