- Penyediaan
- 30 minit
- Memasak
- 30 minit
- Hidangan
- 5 orang
- Kesukaran
- Sederhana
- Tahap pedas
- Tidak pedas
- Anggaran kos
- Tidak dinyatakan
0 orang sudah memasak resepi ini
Belum ada penilaian
Tiada bahan tidak halal dikesan Label berdasarkan data bahan, bukan pensijilan halal.
Bahan
Untuk 5 orang
- 300 g Beras pulut
- 200 g Beras
- 300 ml Santan
- 200 ml Air
- 1 sb Halba
- 1 biji Bawang merah
- 1 sk Garam
Langkah memasak
Masak langkah demi langkah-
Kacau
Langkah 1: Campurkan beras pulut dan beras biasa, basuh dan rendam 4–6 jam.
Tunggu 4 jam
-
Kukus
Langkah 2: Toskan beras dan kukus selama 20 minit.
Tunggu 20 minit
-
Kacau
Langkah 3: Campurkan santan, air, garam, halba dan bawang merah yang dihiris.
-
Kacau
Langkah 4: Tuangkan campuran santan ke atas beras dan gaul perlahan.
-
Kukus
Langkah 5: Kukus semula selama 20–25 minit sehingga nasi benar-benar masak.
Tunggu 20 minit
-
Rehat
Langkah 6: Rehatkan 10 minit dan hidangkan dengan gulai ikan serta acar timun.
Tunggu 10 minit
Sumber: Koleksi 50 Resepi Malaysia