- Penyediaan
- 45 minit
- Memasak
- 15 minit
- Hidangan
- 12 orang
- Kesukaran
- Sederhana
- Tahap pedas
- Sedikit pedas
- Anggaran kos
- Tidak dinyatakan
0 orang sudah memasak resepi ini
Belum ada penilaian
Semak status produk Label berdasarkan data bahan, bukan pensijilan halal.
Bahan
Untuk 12 orang
- 300 g Tepung gandum
- 60 g Marjerin
- 120 ml Air
- ½ sk Garam
- 400 g Kentang
- 100 g Bawang besar
- 15 g Serbuk kari
- 700 ml Minyak masak
Mengandungi alergen: Gandum.
Langkah memasak
Masak langkah demi langkah-
Kacau
Langkah 1: Campurkan tepung, garam dan marjerin sehingga menjadi tekstur berpasir.
-
Masak
Langkah 2: Tambah air sedikit demi sedikit dan uli menjadi doh.
-
Rehat
Langkah 3: Rehatkan doh 20 minit.
Tunggu 20 minit
-
Rebus
Langkah 4: Rebus kentang, potong dadu dan tumis bersama bawang serta serbuk kari.
-
Rehat
Langkah 5: Perasakan inti dengan garam dan sejukkan.
-
Potong
Langkah 6: Canai doh, potong bulatan dan isi inti.
-
Goreng
Langkah 7: Kelim tepi karipap dan goreng pada api sederhana sehingga keemasan.
Sumber: Koleksi 50 Resepi Malaysia