- Penyediaan
- 20 minit
- Memasak
- 55 minit
- Hidangan
- 4 orang
- Kesukaran
- Sederhana
- Tahap pedas
- Tidak pedas
- Anggaran kos
- Tidak dinyatakan
0 orang sudah memasak resepi ini
Belum ada penilaian
Semak status produk Label berdasarkan data bahan, bukan pensijilan halal.
Bahan
Untuk 4 orang
- 700 g Daging lembu
- 80 ml Kicap manis
- 120 g Bawang merah
- 25 g Bawang putih
- 20 g Halia
- 1 batang Kayu manis
- 2 buah Bunga lawang
- 400 ml Air
- ½ sk Garam
Mengandungi alergen: Gandum dan Soya.
Langkah memasak
Masak langkah demi langkah-
Potong
Langkah 1: Hiris daging nipis melawan urat.
-
Kisar
Langkah 2: Kisar bawang merah, bawang putih dan halia.
-
Tumis
Langkah 3: Tumis bahan kisar bersama kayu manis dan bunga lawang selama 5 minit.
Tunggu 5 minit
-
Masak
Langkah 4: Masukkan daging dan masak sehingga air daging hampir kering.
-
Masak
Langkah 5: Masukkan kicap manis, kicap pekat dan air.
-
Renih
Langkah 6: Tutup periuk dan reneh 45–60 minit sehingga daging empuk.
Tunggu 45 minit
-
Sediakan
Langkah 7: Perasakan dengan sedikit garam jika perlu.
Sumber: Koleksi 50 Resepi Malaysia